Kostenlose Lieferung ab einem Einkauf von Fr. 300 oder 18 Flaschen, sonst Fr. 15

Cavesa
Cavesa
bio

Campi Flegrei bianco, Vigna del Pino, Agnanum - 2017

  • Quelle: Campanie
  • Bezeichnung: Campi Flegrei
  • Weingut: Agnanum
  • Rebsorte(n): Falanghina
  • Bereitschaftsdienst: 10 jahre
  • Alkoholgehalt: 12%
Diese äußerst seltene Selektion aus sehr alten Reben, die von Raffaele Moccia aus dem einzigen Falanghina hergestellt wird, bringt die ganze Originalität dieser autochthonen Rebsorte in ihrer neapolitanischen und vulkanischen Heimat zum Ausdruck. Es ist ein fruchtiger Wein mit ausdrucksstarker Reife, der auch subtile Akzente von mediterraner Macchia, Ingwer und Feuerstein aufweist. Am Gaumen kontrastiert er mit einem prägnanten und vollen Charakter, der sich wunderbar bei Tisch macht.
Datenblatt >
33,00 CHF
icone_vin

SPEZIALANGEBOT

20% ab 3 Flasche(n)

(also 26,40 CHF pro Einheit)

Der Rabatt wird automatisch auf den Warenkorb angewendet.

stock

Auf Lager in unseren Lagern

> Klicken & Abholen
packaging

Crashsichere Verpackung

> Versand- und Abholoptionen
payment

100% sichere Bezahlung

> Zahlungsmöglichkeiten
contact

Le CAVE's Garantie

> unser Engagement
contact

Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?

> Kontakt
print

Möchten Sie diese Seite ausdrucken?

> Klick hier
grap_mouse
technical_sheets

Blatt

Technik

Weinbau

Der Weinanbau erfolgt hier biologisch. Das Terroir besteht aus vulkanischer Asche, Basaltsand und unverwittertem Basalt im Untergrund. Die Weinstöcke werden fast anarchisch in Pergolen auf einer Höhe von 150 bis 200 Metern angebaut. Sie sind zwischen 60 und 200 Jahre alt. Viele von ihnen sind daher präphylloxerisch!

Önologie

Vinifizierung und Ausbau im Tank, Abfüllung im Frühjahr.

Vorschläge zur Begleitung

Penne mit Meeresfrüchten - Frisch eingelegte Sardellen - In Olivenöl gebratene Calamari.

Weingut

Le domaine Agnanum de l'un des domaines les plus rares, secrets et symboliques du sud de l'Italie. Mais son appellation (D.O.C.), antique mais microscopique, est menacée de disparaître...

Il s'agit en effet des champs Phlégréens (campi Flegrei), du grec φλεγραῖος (« brûlant »), qui se situent dans une région volcanique du Golfe de Pouzzoles, au nord-ouest de Naples. Ils correspondent à l'un des supervolcans les plus actifs au monde. Mais cette appellation n'est pas réellement due à l'activité volcanique, qui est ici calme depuis plus de 1'500 ans, mais plutôt aux nombreux phénomènes hydrothermaux (fumerolles et sources chaudes) qui furent exploités jadis, lors de la Rome Antique.

Situé sur les collines volcaniques de la réserve naturelle d'Astroni, le domaine Agnanum de la famille Moccia se consacre avec passion à la viticulture héroïque depuis plus de quarante ans. Un plan de culture précis, initié en 1960 par le fondateur Gennaro Moccia, est mené avec le même enthousiasme par son fils Raffaele qui, pour suivre l'entreprise de près, a renoncé à la profession d'agro-technicien pour exploiter pleinement les ressources viticoles de la zone. Et son propre fils lui emboîte désormais le pas.

Les vignobles s'élèvent sur des collines où la...

Mehr lesen...
domain_wines

Die Weine des

Weingut

domain

Meine zuletzt

angesehenen Produkte

Sie haben sich noch keine Produkte angesehen

complete_order

Vervollständigen Sie Ihr

Bestellung