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Château Les Ormes de Pez, CB St-Estèphe - 2024

  • Provenance: Bordeaux
  • Appellation: Saint-Estèphe
  • Domaine: Les Ormes de Pez
  • Cépage(s): Cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 10%, merlot 20%
  • Temps de garde: 20 ans
  • 92-94/100 Note: 92-94/100 | Classement: Cru Bourgeois
Nez racé et intense, mêlant épices, cacao, notes florales et une touche subtilement torréfiée. En bouche, le vin se distingue par un corps parfaitement construit, soutenu par une trame ferme et des tanins au grain épicé. L’équilibre entre finesse, puissance et élevage est maîtrisé avec justesse.
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22,30 CHF
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Fiche

Technique

Viticulture

Graves légèrement sablo-argileuses, typiques de l'appellation Saint-Estèphe.

Oenologie

Fermentation en cuves inox. Elevage en barriques de chêne pendant 15 mois.

Géographie liquide

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