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Château Les Ormes de Pez, CB St-Estèphe - 2024

Provenance: Bordeaux
Appellation: Saint-Estèphe
Domaine: Les Ormes de Pez
Cépage(s): Cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 10%, merlot 20%
Temps de garde: 20 ans
Note: 92-94/100 | Classement: Cru Bourgeois

Nez racé et intense, mêlant épices, cacao, notes florales et une touche subtilement torréfiée. En bouche, le vin se distingue par un corps parfaitement construit, soutenu par une trame ferme et des tanins au grain épicé. L’équilibre entre finesse, puissance et élevage est maîtrisé avec justesse.

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22,30 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Graves légèrement sablo-argileuses, typiques de l'appellation Saint-Estèphe.

Oenologie

Fermentation en cuves inox. Elevage en barriques de chêne pendant 15 mois.

Géographie liquide

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