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Château Angélus, 1er GCC A St-Emilion - 2024
- Provenance: Bordeaux
- Appellation: Saint-Emilion
- Domaine: Angélus
- Cépage(s): CF 45%, M 50%, CS 5%
- Temps de garde: 30 ans
Classement: Premier Grand Cru Classé A
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Disponible à la vente
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Fiche
Technique
Viticulture
Partie en côte, partie en pied de côte, les 25 ha, avec leurs sols qui varient des argilo-calcaires aux sables argileux, avec leur forte pente, leur bon drainage naturel, renforcé à chaque plantation de drains artificiels, sont typiques des meilleurs vignobles du secteur.
Oenologie
Double table de tri vibrante. Peu de remontage pendant la vinification, ceci au profit d'un pigeage en douceur. Barrique neuves si le millésime le permet.
Géographie liquide
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