La Côte, Féchy Brez GC, Colombe - R. Paccot - 2021

Provenance: Vaud
Appellation: La Côte
Domaine: La Colombe, R. Paccot
Cépage(s): Chasselas
Temps de garde: 7 ans
Degré d'alcool: 12.5%
Classement: Grand Cru

Raymond, Violaine et Laura Paccot signent des chasselas de terroirs qui peuvent servir de modèles pour toute la Côte vaudoise. Ils nous livrent ici un Brez formidable, très pur dans son expression aromatique, sur des notes fruitées, délicates, d’une précision de structure et d’une grâce enjouée. L’allonge saline et salivante est celle des vins de lieu !

Fiche technique >

17,50 CHF

En stock dans nos entrepôts

> Click & collect

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement

Garantie CAVE

> Nos engagements

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous

Vous souhaitez imprimer cette fiche article ?

> Télécharger / Imprimer

Fiche

Technique

Viticulture

Le Brez est issu de 2 parcelles situées à l'est du village de Féchy et qui bénéficient d'un même terroir au sol brun calcique à enracinement profond. Les méthodes de cultures sont très inspirées de la biodynamie (respect de la vie du sol).