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Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

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Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
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Etna rosso, T. Terre Nere

En stock

Ce produit est Bio
75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2018

Provenance
Italie > Sicile

Appellation
Etna Rosso

Producteur
Tenuta delle Terre Nere

Cépage(s)
Nerello mascalese (98%) et nerello mantellato (2%).

Temps de garde
10 ans

Style de vin
Vin fruité et gouleyant

19,00 CHF

Quantité:

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Marc de Grazia

Vignes situées sur la commune de Randazzo, et plantées en 1927 et 1967. Terroir volcanique agrippé à la face Nord de l'Etna, à 650-700-900 mètres d'altitude.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Vinification 100% cuve inox. Elevage 6 mois en cuves inox puis 6 mois en fûts français de 200L.

Commentaires de dégustation

Sur un grand terroir volcanique, à partir de vieilles vignes et grâce à une climatologie favorable, les vins de l’Etna offrent une expression surprenante de leur origine, surtout quand ils sont interprétés par des artistes de la trempe de Marco de Grazia. Celui-ci offre des notes balsamiques avec une touche d'encens, sur fond de fruits noirs. Il est à la fois tannique et gourmand, élancé, indiciblement frais. Un must !

Suggestions d'accompagnement

Ris de veau aux morilles • Tourte de canard aux épices • Pintade.

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