Roches Neuves, une référence ligérienne !

En quelques années, Thierry Germain a hissé le Domaine des Roches Neuves parmi les références majeures de toute la vallée de la Loire. Installé depuis 1992, ce vigneron d’origine bordelaise a profondément transformé le domaine, aujourd’hui unanimement salué par la critique, avec cinq étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve et trois étoiles dans la RVF.

Le parcours de Thierry Germain n’a rien de linéaire. Après quelques années loin du monde du vin, les racines familiales finissent par le rattraper. Lorsqu’il reprend les Roches Neuves, les premières cuvées portent encore l’empreinte de son héritage bordelais, avec des vins puissants et expressifs. Mais au début des années 2000, il engage le domaine en biodynamie, encouragé notamment par les pionniers Charly Foucault du Clos Rougeard et Gérard Gauby.

Peu à peu, le style évolue. Les cabernets francs gagnent en finesse et en énergie, tandis que les chenins révèlent avec éclat la pureté des terroirs calcaires de Saumur. Aujourd’hui, l’aventure continue en famille : Louis, le fils de Thierry, reprend progrssivement le flambeau. Une transition naturelle, portée par la même exigence. Et si la nouvelle génération s’installe doucement, la passion reste intacte chez Thierry, toujours animé par cette curiosité et cet enthousiasme qui le caractérisent.