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Weinbau
Der Weinberg Turkheim-Schneid mit über 45 Jahre alten Rebstöcken ist nach Norden ausgerichtet und liegt auf der Spitze des Brand-Hügels, knapp außerhalb der Grand-Cru-Grenze. Der Boden besteht aus Granit und ist tiefgründig. Der Wein reift 11 Monate lang in gebrauchten 228-Liter- und 400-Liter-Fässern.
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