Ribeiro blanco, La Sombrilla, Bodegas El Paraguas - 2019

Es ist die Geschichte zweier Weinliebhaber, die sich nie vom schlechten Wetter abschrecken ließen. Seit 2011 kreieren Felícisimo Pereira und Marcial Pita Weißweine von kristallklarer Präzision, die vom für Galicien typischen Einfluss des Ozeans geprägt sind.

Felícisimo, ein anerkannter Önologe und Erbe einer vier Generationen alten Weinbautradition seiner Familie, kennt jeden Winkel des Ribeiro. Marcial, Weinjournalist und Winzer vor Ort, bringt eine fast literarische Sensibilität in jede Cuvée ein. Gemeinsam bewirtschaften sie die Reben wie ein lebendiges Wesen – ohne Maschinen, ohne Herbizide, mit seltenem Anspruch und wahrer Demut gegenüber der launischen Natur ihrer Region.

Die im Avia-Tal, im Herzen der Herkunftsbezeichnung Ribeiro Blanco, gelegene Bodegas El Paraguas bringt die Einzigartigkeit dieser noch viel zu wenig bekannten galizischen Region eindrucksvoll zum Ausdruck. Hier ranken sich die Reben an steilen Hängen in über 700 Metern Höhe empor, auf kargen Granitböden, die den Weinen Geradlinigkeit, Frische und Mineralität verleihen. Der Ribeiro, seit langem bekannt für seine lagerfähigen Weißweine und sein klösterliches Erbe, erhält hier neuen Schwung durch eine moderne und strahlende Interpretation des Terroirs.

Ihr Ansatz ist ebenso anspruchsvoll wie elegant: parzellenweise Weinbereitung, streng kontrollierte Erträge, absolute Achtung der...