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Cavesa
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bio

Ribeira Sacra, Lacima, Dominio do Bibei - 2018

  • Quelle: Galicien
  • Bezeichnung: Ribeira Sacra
  • Weingut: Dominio do Bibei
  • Rebsorte(n): Mencia Brancellao, Mouraton, Souson et Grenache
  • Bereitschaftsdienst: 10 jahre
  • Alkoholgehalt: 13.5%
Dies ist die große Rotwein-Cuvée des Weinguts! Er stammt aus verschiedenen Parzellen, die zwischen 50 und 100 Jahre alt sind und zwischen 300 und 700 m über dem Meeresspiegel auf Granit und Schiefer liegen. Der Wein öffnet sich mit Noten von reifen roten und schwarzen Früchten, Nuancen von Veilchen, süßen Gewürzen und balsamischen Tönen. Am Gaumen ist er strukturiert und tiefgründig, aber mit seidigen und eleganten Tanninen. Wine Advocate : 95/100
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