IGT Toscana, Montedesassi, Il Borghetto - 2017

Quelle: Toskana
Bezeichnung: Toscana IGT
Weingut: Il Borghetto
Rebsorte(n): Sangiovese
Bereitschaftsdienst: 15 jahre
Alkoholgehalt: 14.5%

Schon die strahlende, eher leichte Farbe ist ein direkter Einstieg in den Stil dieses Winzer-Künstlers: Die Nase ist rassig, mit Noten von Gewürzen, Wildkirschen, getrockneten Blumen. Der Gaumen verlängert dieses Vergnügen mit einer traumhaften Textur, unglaublich anmutig und elegant, vervollkommnet durch einen meisterhaften Ausbau. Trinken Sie diesen Wein nicht zu schnell – er öffnet sich mit zunehmender Belüftung und wird auch wundervoll altern!

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Technik

Weinbau

Il Borghetto liegt in der Stadt San Casciano Val di Pesa und ist Teil der DOCG Chianti Classico. Monte de Sassi ist ein Chianti Classico, der die Vielfalt der Ausdrucksformen widerspiegelt, die in diesem zwischen den Städten Florenz und Siena abgegrenzten Gebiet zu finden sind. Biologischer Anbau.