Heida (savagnin), Maurice Zufferey - 2022

Quelle: Wallis
Bezeichnung: Wallis
Weingut: Maurice Zufferey
Rebsorte(n): Heida (savagnin)
Bereitschaftsdienst: 7 jahre
Alkoholgehalt: 14.5%

Dieser Wein ist einer der unbekanntesten Weißweine des Weinguts, und doch! Er hat eine schöne, intensive, goldene Farbe. Die Nase ist von weißen Blumen und einer Dominanz von Zitrusfrüchten geprägt. Am Gaumen ist er ein charaktervoller Wein, der von einer schönen Lebendigkeit und Zitronennoten geprägt ist, die von einigen exotischen Akzenten begleitet werden. Langer Nachhall im Abgang.

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Technik

Weinbau

Die Weinberge werden nach der Methode der integrierten Produktion bearbeitet. Ein Teil des Weinguts verfügt über eine Dauerbegrünung. Boden von kalkhaltiger Natur.