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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Ermitage flétri sur souche, Denis Mercier (37.5 cl) - 2019

  • Quelle: Wallis
  • Bezeichnung: Wallis
  • Weingut: Denis Mercier
  • Rebsorte(n): Marsanne
  • Bereitschaftsdienst: 30 jahre
  • Weinstil: Vin doux
  • Alkoholgehalt: 12%
Er ist einer der größten Edelbeeren des Wallis! Er ist goldfarben und verströmt ein herrliches Bouquet von Quitten, Zigarrenkisten und Honig. Im Mund liebt man seine Düfte von Kandiszucker, Unterholz und getrockneten Feigen. Sein Lagerungspotenzial ist außergewöhnlich!
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Weinbau

Terroir von Pradec. Anwelken auf Baumstümpfen mit einem Teil Botrytis.

Önologie

Ausbau in Barriques.

Vorschläge zur Begleitung

Als Meditationswein für sich allein zu trinken.

Entdecken Sie auf Cavesa.ch das Wichtigste über die Domaine Denis Mercier. Unsere Kollektion von Produkten des Weinguts Denis Mercier entführt Sie in exquisite Geschmackswelten. Erkunden Sie unsere sorgfältige Auswahl und finden Sie die Weine, die die Exzellenz des Weinguts Denis Mercier verkörpern.

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