Definition: Wettbewerb zum besten Sommelier der Welt

Der Wettbewerb „Meilleur Sommelier du Monde” (Bester Sommelier der Welt) findet seit 1969 statt. Dieser Wettbewerb fördert den Austausch zwischen einer Vielzahl von Fachleuten aus der Gastronomie und Hotellerie, regt einen gesunden Wettstreit unter den Kandidaten an, ermutigt sie, sich weiterzubilden, und macht den Beruf des Sommeliers in der Öffentlichkeit bekannter. Der Wettbewerb findet alle drei Jahre in einem der Mitgliedsländer der ASI statt, das von der ASI mit der Organisation der Veranstaltung beauftragt wurde.

Jede am Wettbewerb teilnehmende Delegation vertritt entweder ein Mitgliedsland der ASI oder ein Beobachterland. Eine offizielle Delegation besteht aus dem Kandidaten, einem Journalisten und dem Präsidenten der nationalen Verbände. An den letzten Ausgaben nahmen mehr als 1000 Kandidaten teil. Um am Wettbewerb teilnehmen zu können, müssen die Kandidaten zwingend in der Gastronomie, in Weinbars, Weinhandlungen oder in der Wein- und Gastronomiebranche tätig sein.

Siehe Bester Sommelier der Welt (Wettbewerb).