De manière un peu ironique, bon vin. Dans l'Ancien Testament, la "vigne du Seigneur" est la maison d'Israël qu'il a transplantée d'Égypte, en terre promise. "Elle déployait ses sarments et ses rejets jusqu'au fleuve". Mais Esaïe reproche aux Hébreux de n'avoir été que le verjus d'Israël, alors que Yahvé en espérait du vin (NT - Évangile selon saint Matthieu, La parabole des vignerons 21: 33-46).
Quelle:
Château d'Aigle, Musée de la Vigne, du Vin et de l'Étiquettehttp://www.museeduvin.ch/