vignerons-encaveurs

Seuls les producteurs cultivant leurs vignes, en qualité depropriétaires ou de locataires, et élevant leurs propres vins commercialisés àleur nom peuvent adhérer à l'ASVE. Les membres doivent aussi renoncer aucommerce du vin. Les vignerons-encaveurs exploitent des entreprisesgénéralement petites et familiales. Les deux objectifs principaux sont lapromotion de la qualité et de l'authenticité des vins suisses, la défense et lasauvegarde des droits de ses membres. Sept sections y sont affiliées: Valais,Vaud, Genève, Neuchâtel, lac de Bienne, Tessin et Suisse alémanique. L'ASVEfait également partie de la Confédération Européenne des Vignerons Indépendants(CEVI).