Definition: Sizilien 1

Mit einer Fläche von 25'500 km² und 27'700 km² einschließlich der vorgelagerten Inseln ist sie die größte Insel im Mittelmeer, hat eine Küstenlänge von etwa 1'000 km und ist auch die größte der 20 italienischen Weinbauregionen. Es handelt sich um eine autonome Region mit der Hauptstadt Palermo.

Sie umfasst 9 Provinzen: Agrigent, Caltanissetta, Catania, Messina, Palermo, Ragusa, Syrakus und Trapani. Spuren ihrer Zugehörigkeit zum italienischen Stiefel finden sich in ihrem Relief, das eine Bergkette aufweist, die sich in der Verlängerung des Apennins von Messina bis Termini Imerese erstreckt. Diese Gebirge heißen Peloritani, Nebrodi und Madonie. Der Osten der Insel ist durch zwei große Vulkanformationen geprägt, den Ätna im Norden und die Iblei-Berge im Süden. Der Ätna mit einer Höhe von 3.345 m ist einer der wenigen noch aktiven Vulkane in Europa und der größte und höchste. Dieser sehr launische Vulkan sorgt regelmäßig für Schlagzeilen. Seine Eruptionen machen den Ätna zur wichtigsten geologischen Attraktion Siziliens.

Die Landschaft des Ätna ist wunderschön, da dort sieben Monate im Jahr Schnee liegt. Diese waldbedeckten Regionen verfügen über weitläufige Naturparks wie den Ätna-Nationalpark, der einen Kontrast zu den trockenen Kalksteinhügeln und halbwüstenartigen Hochebenen im Süden und Westen Siziliens bildet.

Sizilien ist von drei Archipelen umgeben, den Äolischen Inseln, den Ägadischen Inseln und den Pelagischen Inseln, die einen großen Reichtum an Flora und Fauna aufweisen. Das Klima ist mediterran, mit heißen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern. Die angenehmsten Monate, um die Insel zu entdecken, sind April und Mai, wenn insbesondere die Orangenbäume blühen. Regenfälle sind selten, Wasser ist daher umso kostbarer und sollte nicht verschwendet werden. Es kommt nicht selten vor, dass afrikanische Winde über die Insel fegen. Der Scirocco lässt die Temperaturen steigen. Im August, wenn die Temperaturen am höchsten sind, ist es schwierig, einen Fuß vor die Tür zu setzen. Sizilien, Land des Marsala und des Nero d'Avola:

Sizilien ist ein Land der Kontraste. So ist es vielleicht nicht verwunderlich, dass diese alte Insel über eine der fortschrittlichsten Weinindustrien verfügt und dass die Region, die sich durch ihre kräftigen und zugleich milden Marsala- und Moscato-Weine auszeichnete, sich nun leichteren und fruchtigeren Weinen zuwendet, vor allem Weißweinen, aber auch Rotweinen.

Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, hat mehr Weinberge als jede andere Region Italiens. Da jedoch der Schwerpunkt eher auf Qualität als auf Quantität liegt, ist die Weinproduktion in letzter Zeit zurückgegangen und liegt nun leicht unter derjenigen Venetiens.

Ein großer Teil der DOC-Weine wird durch den Marsala repräsentiert, einen Wein, der vor zwei Jahrhunderten von englischen Händlern kreiert wurde. Der Marsala ist nach wie vor der Stolz Siziliens, obwohl er durch seine Verwendung in der Küche oder seine Aromatisierung mit verschiedenen Sirupsorten etwas banalisiert wurde. Seit kurzem erfreut er sich wieder eines erhöhten Interesses unter Kennern, die den trockenen Marsala Vergne und den Superlioran Réserva mit seinen warm-komplexen Aromen bevorzugen, die ihn zu einem der besten Likörweine Europas machen.

Der einzige andere DOC-Wein, der in Sizilien in nennenswerten Mengen produziert wird, ist der blasse und trockene Bianco d'Alamo, der nun Teil der größeren Appellation Alcamo ist. Der Moscato di Pantelleria, der von der Insel vor der tunesischen Küste stammt, gehört in seinen Versionen Naturale und Passito Extra zu den reichhaltigsten und geschätzten italienischen Süßweinen. Der Malvasia delle Lipari von den vulkanischen Äolischen Inseln ist ein ebenso seltener wie exquisiter Dessertwein.

Der trockene Weißwein und der Rotwein vom Ätna, dessen Weinberge an den Hängen des Vulkans liegen, können Klasse beweisen, ebenso wie der blasse, aber kräftige Cerasuolo di Vittoria. Die Produktion anderer traditioneller DOC-Weine wie dem trockenen Rotwein Faro und den süßen Moscato di Noto und Moscato di Siracusa war in letzter Zeit minimal. Aber die Menge an Weinen erster Qualität wird in Kürze sicherlich steigen, da kürzlich die DOC-Bezeichnungen Contessa Entellina, Eloro, Menfi, Sciacca, Sambuca di Sicilia, Contea di Sclafani und Santa Magherita Belice in die Liste aufgenommen wurden.

Einige Weine mehrerer renommierter sizilianischer Produzenten haben keine DOC-Klassifizierung erhalten, obwohl die meisten von ihnen nun unter die Bezeichnung IGT Sicilia oder andere Bezeichnungen fallen. Es gibt sogar Überlegungen, eine DOC zu schaffen, die die gesamte Region Sizilien abdecken würde. Fast 75 % der Weine Siziliens werden von Genossenschaften produziert, und immer mehr private Weingüter bemühen sich um die Herstellung von Weinen höchster Qualität. Die Anbaumethoden in den sonnigen und milden Hügeln wurden geändert, um die Erträge zu reduzieren und Weine mit echtem Charakter und Individualität zu produzieren. In letzter Zeit haben bedeutende Weingüter aus Nord- und Mittelitalien in Weinberge auf der Insel investiert. Internationale Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Pinot haben sich als vielversprechend erwiesen. Einige der besten Weine der Insel stammen jedoch nach wie vor aus lokalen Rebsorten, insbesondere Nero d'Avola (oder Calabrese), Nerello Mascalese und Perricone (oder Pignatello) für Rotweine und Inzolia und Grecanico für Weißweine. Sizilien hat die Führung in der Weinproduktion im modernen Süden übernommen, da die Produzenten zunehmend entschlossen scheinen, das außergewöhnliche Potenzial zu nutzen, das bereits vor Jahrtausenden von den Griechen und Römern bewundert wurde. Zusätzlich zu seinen 19 DOC-Bezeichnungen verfügt Sizilien über 6 IGT-Bezeichnungen. Die vom Gambero Rosso 2007 mit „Tre bicchieri” (3 Gläsern) ausgezeichneten Weine:

Benuara 2005, Cusumano Cometa 2005, Planeta Contea di Sclafani Rosso del Conte 2003, Tasca d'Almerita Contessa Entellina Milleunanotte 2003, Donnafugata Duca Enrico 2003, Duca di Salaparuta - Vini Corvo Etna Bianco Superiore Pietramarina 2002, Benanti Etna Rosso Feudo di Mezzo Quadro delle Rose 2004, Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Serra della Contessa 2003, Benanti Faro Palari 2004, Palari Merlot 2004, Planeta Montenero 2004, Abbazia Santa Anastasia Moscato di Pantelleria Mueggen 2004, Salvatore Murana Passopisciaro 2004, Passopisciaro Ribeca 2004, Firriato Tenute Dorrasita Nero d'Avola 2004, Cantine Foraci.

Palermo ist die Verwaltungshauptstadt Siziliens, dessen weitere Provinzen Agrigent, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Ragusa, Syrakus und Trapani sind.

Es ist die flächenmässig grösste der zwanzig Regionen Italiens (25'710 km² – mit den Inseln 17'700 km²) und die viertgrösste nach Einwohnerzahl (5,1 Millionen Einwohner) – (zum Vergleich: Die Schweiz erstreckt sich über 41'285 km² und hat 7'507'300 Einwohner). Die Weinberge umfassen 140'000 ha (Schweiz 14'846 ha – Sizilien 9,5-mal so gross wie die Rebfläche der Schweiz), davon 23'000 ha DOC. Die Jahresproduktion beträgt 8,1 Millionen Hektoliter, davon 3 % DOC, davon 90 % Weisswein.