Definition: Schweizerischer Önologenverband (SÖV)

Patronat des Schweizerischen Önologenverbandes:

Die Anerkennung der Strenge eines nationalen oder regionalen Weinwettbewerbs kann durch die Schirmherrschaft der Schweizerischen Önologenvereinigung bestätigt werden. Die Schirmherrschaft der USŒ garantiert die strikte Anwendung der Verkostungsregeln, die von der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) und der Internationalen Önologenvereinigung (UIŒ) festgelegt wurden.