Definition: Jura (Französisch)

Vielfalt ist zweifellos das, was die Weinberge des Jura am besten charakterisiert: 5 Rebsorten, 6 AOC, etwa 200 professionelle Betriebe mit unterschiedlichen Profilen und schließlich eine reichhaltige Produktpalette für alle Gelegenheiten. So bieten Rot- und Roséweine, Weißweine und Vin Jaune für die stillen Weine, aber auch Schaumweine (Crémant du Jura), Likörweine (Vin de Paille), Mistelles (Macvin du Jura), Trester und andere Edelsüße die breiteste Palette, die ein Weinbaugebiet bieten kann. Charakter, Reichtum und Vielfalt, Großzügigkeit und Typizität sind die Adjektive, die die Weine des Jura wunderbar beschreiben.