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Definition: Gesundheitszustand (der Trauben, der Ernte)
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Er beschreibt das Vorhandensein oder Nichtvorhandensein von Traubenkrankheiten in Abhängigkeit von den klimatischen Bedingungen seit der Reifephase und einem guten Schutz durch geeignete Behandlungen.
Quelle: Comité interprofessionnel du vin de Champagnehttp://www.umc.fr