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Definition: Geruchssinn
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Der Geruchssinn ermöglicht die Wahrnehmung von Gerüchen, deren Rezeptoren sich in den Nasenhöhlen befinden. Der Geruchssinn ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich ausgeprägt. Das Training der sensorischen Fähigkeiten erleichtert das Erkennen und Speichern von Aromen.