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Berühmter italienischer Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, genau wie Barolo und Barbaresco, der ebenfalls im Piemont, jedoch in einer anderen Region, rund um den Lago Maggiore, hergestellt wird. Vergleichbar mit den besten Côtes-du-Rhône, vollmundig, mit einem sehr feinen Bouquet, hat er einen vollmundigen Geschmack und eine sehr lange Lagerfähigkeit. Seine Produktion ist äußerst begrenzt.