Gattinara

Célèbre vin rouge italien issu du cépage nebbiolo, tout comme le barolo et le barbaresco et produit également dans le Piémont, mais dans une région différente, autour du lac Majeur. Comparable aux meilleurs côtes-du-rhône, corsé, avec un bouquet très fin, il a une saveur bien enveloppante et une capacité de très longue garde. Sa production est extrêmement restreinte.