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Technik
Weinbau
Sehr tiefe Kiesböden.
Önologie
Vollständige Entrappung der Weinlese. FA in Edelstahltanks. Maischegärung von etwa 28 Tagen. Ausbau ca. 12 Monate in Barriques, die jedes Jahr zu einem Drittel erneuert werden. Produktion: 55.000 Flaschen
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