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bio

Château Beauregard, Pomerol - 2019

  • Provenance: Bordeaux
  • Appellation: Pomerol
  • Domaine: Beauregard
  • Cépage(s): 70% merlot, 27% cabernet franc, 3% cabernet sauvignon
  • Temps de garde: 20 ans
  • Degré d'alcool: 14.5%
Jane Anson : 94/100 ; The Wine Independent : 93/100 ; Falstaff : 93/100 ; Vinum : 19/20 ; Jeff leve : 94/100
Fiche technique >
60,50 CHF
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Fiche

Technique

Viticulture

17,5 hectares, âge moyen des vignes : 35 ans. Terroir de graves argileuses en bordure sud-est du célèbre plateau de Pomerol. Viticulture biologique depuis 2014. 40'000 bouteilles/an.

Oenologie

Vendanges manuelles et parcellaires en petites cagettes, vinifications intra-parcellaires. Le cuvier gravitaire rec¸oit la vendange par petit cuvons de 3hl acheminés par ascenseur. 22 cuves tronconiques en be^ton brut accueillent la re´colte par unite´s parcellaires.

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