Livraison offerte dès Fr. 300 d'achat ou 18 bouteilles, sinon Fr. 15

Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
bio

Pouilly-Fuissé, Jules Desjourneys - 2018

Nez très classique, qui rappelle les élevages réussis de grands domaines de Meursault, sur un grillé délicat, avec des notes minérales et mentholées. Bouche précise, à l’équilibre impeccable, à l’acidité aérienne et traçante. Un grand Pouilly de garde, du niveau des très beaux premiers crus de la Côte de Beaune.
Fiche technique >
62,00 CHF
stock

En stock dans nos entrepôts

> Click & collect
packaging

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait
payment

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement
contact

Garantie CAVE

> Nos engagements
contact

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous
print

Vous souhaitez imprimer cette fiche article ?

> Télécharger / Imprimer
grap_mouse
technical_sheets

Fiche

Technique

Viticulture

Assemblage de plusieurs terroirs 50% face nord, 50 % face sud. Socle cristallin ou vulcano-sédimentaire (grès, tufs rhyolithiques, granites, grés, schistes) sur la face nord et aussi argilo-calcaire sur la face sud.

Oenologie

Vinification et élevage sur une période de 18 à 22 mois, avec un élevage 100% en fûts pendant 11 mois, et le reste en cuve inox. A la mise en bouteille, faible voire aucune filtration.

Suggestions d'accompagnement

Poularde de Bresse aux morilles • Saint-Jacques snackées, condiment yuzu • Tommes.

domain_wines

Les vins du

Domaine

domain

Mes produits

récemment consultés

Vous n'avez consulté aucun produit pour le moment

complete_order

Compléter votre

Commande