Neuland, Grüner Veltliner, Zillinger - 2024

Dès le nez, on est embarqués par une aromatique précise : zeste de citron, poire croquante, touche végétale délicate et ce fameux soupçon de poivre blanc qui signe le cépage. En bouche, c’est droit, tendu, ultra-salivant, avec une énergie folle et une finale tout en fraîcheur minérale. Un vin vivant, vibrant et franchement irrésistible. Jancis Robinson : 17/20