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Monferrato Ruchè, Viari, Accornero

En stock


75 cl - 14.5% vol. - Millésime : 2019

Provenance
Italie > Piémont

Appellation
Monferrato

Producteur
Accornero

Cépage(s)
Ruchè

Temps de garde
5 ans

Style de vin
Vin fruité et gouleyant


22,00 CHF

Ermanno Accornero

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Viticulture

Viticulture

Fermentation malolactique spontanée. Elevage en cuves inox ; mise en bouteilles au printemps après stabilisation à froid.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Produit pour la première fois avec le millésime 2019, Viari est un vin délicat à la robe rubis clair, qui dispense des arômes floraux et des notes de mûre, de cerise noire et d’orange sanguine, qui rappellent le grenache rhodanien fin. En bouche, les tanins sont élégants, de forme sphérique. L’allonge est juteuse, savoureuse, sapide. Un rouge idéal pour commencer l’année du bon pied !

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Idéal sur des antipastis, des pâtes ou un risotto • Pot-au-feu.


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