IGP St-Guilhem-le-D., Mas de Daumas Gassac rouge - 2012

Provenance: Languedoc-Roussillon
Appellation: IGP St-Guilhem-le-Désert
Domaine: Mas de Daumas Gassac
Cépage(s): 80% de Cabernet Sauvignon associés à une collection de 10 cépages différents.
Temps de garde: 20 ans
Degré d'alcool: 13%

Le printemps fut relativement long, frais et humide, suivi par un été sec et modéré, qui a permis d’allonger le cycle de maturation des raisins. Cela a concouru également à faire mûrir de très beaux tanins, fins, et à donner naissance à des vins complexes et aromatiques. Au final, l’année peut être qualifiée de tardive, mais elle a donné des vins frais et concentrés, d’un classicisme qui signe les grands millésimes de garde dans le Midi. Guide Vert RVF : 16.5/20 ; Bettane & Desseauve 2016 : 16/20

Fiche technique >

86,50 CHF

Rupture de stock

> Contactez-nous

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement

Garantie CAVE

> Nos engagements

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous

Vous souhaitez imprimer cette fiche article ?

> Télécharger / Imprimer

Fiche

Technique

Viticulture

Le Mas de Daumas Gassac est situé au milieu du massif de l'Arboussas, sur un sol profond, parfaitement drainé, pauvre en humus et matières végétales, riches en oxydes minéraux. Ce terroir s'est formé lors de l'accumulation de grèzes glaciaires par le vent lors des glaciations de Riss, Mindel et Guntz.