DOP Cebreros, Navatalgordo, Comando G - 2022

Un Grenache d'altitude, tout en tension et en précision. Issu des vieilles vignes granitiques perchées à plus de 1 000 mètres dans la Sierra de Gredos, ce 2022 signe l’un des profils les plus raffinés et verticaux de la gamme Comando G. Le nez, d'une pureté saisissante, mêle la framboise fraîche, la groseille, les zestes d’orange sanguine et une touche de garrigue finement infusée. En bouche, le vin impressionne par son éclat et son énergie : une trame ciselée, une acidité filigrane, une matière ultra digeste, presque aérienne, portée par des tanins crayeux d'une extrême finesse. L’élevage, parfaitement intégré, laisse s’exprimer la minéralité saline et la signature granitique du terroir de Navatalgordo.