DO Madrid, Rozas, Comando G - 2022

Élégance granitique et fruit pur. Le nez s’ouvre sur un bouquet éclatant de petits fruits rouges, framboise et cerise griotte en tête, relevé de notes d’agrumes, de fleurs sauvages et d’une minéralité saline délicate. En bouche, le vin séduit par sa précision et sa fraîcheur. La texture est souple, presque caressante, portée par des tanins d’une grande finesse et une acidité éclatante qui prolonge la finale sur des accents légèrement camphrés. Rozas 2022 illustre à merveille la philosophie de Comando G : une lecture fine et sensible de la Garnacha, enracinée dans les sols granitiques de Rozas de Puerto Real. Ce vin allie intensité et pureté d’expression avec une remarquable justesse.