Magari, Ca'Marcanda, Gaja (37.5 cl) - 2018

Quelle: Toskana
Bezeichnung: Bolgheri
Weingut: Ca'Marcanda
Rebsorte(n): Petit verdot 10%, cabernet sauvignon 30%, cabernet franc 60%
Bereitschaftsdienst: 6 jahre
Alkoholgehalt: 14%

Als mittlerer Wein von Angelo Gaja in Bolgheri ist Magari ein tiefgründiger Wein, der die Vertikalität der großen Maremma-Weine besitzt. Das Bukett ist komplex und erinnert an Heidelbeeren, Eukalyptus und Menthol. Er bezaubert durch seine unvergleichlich samtige Textur und ist sehr hedonistisch, mit genau dem richtigen Maß an Nervosität im Abgang, um an seine Herkunft und sein Terroir zu erinnern.

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Blatt

Technik

Weinbau

Zusammenstellung verschiedener Weinstöcke, die auf hellem (kalziumreich und skelettreich) oder braunem (lehm- und tonreich) Boden gepflanzt sind.

Önologie

Die drei Rebsorten werden getrennt voneinander vinifiziert. Nach der malolaktischen Gärung werden sie zusammengeführt und zwölf Monate in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut. Schließlich folgen weitere sechs Monate Flaschenreife, bevor der Wein in den Handel kommt. Erster produzierter Jahrgang: 2000.