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Cavesa
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Liqueur, Menthe, Granier, 26% (70 cl)

Bei der Gründung des Unternehmens hatte Stéphane Granier in einer Ecke seines Kopfes den Wunsch, einen frischen, wenig süßen und leicht zu trinkenden Minzlikör zu kreieren, der das genaue Gegenteil von dem ist, was es in der Industrie gibt. Nach monatelangen Überlegungen und zwanzig Tests fanden er und sein Bruder das perfekte Gleichgewicht zwischen Minze, Pfeffergeschmack und Zucker. Dieser Likör wird mit den getrockneten Blättern ihres Partners und dessen Bauern/Sammlern aus der Auvergne aufgegossen.
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Wenig süß, durstlöschend und sogar erfrischend mit einem Hauch von Pfeffer im Abgang, kann dieser Likör allein mit ein paar Eiswürfeln getrunken werden oder natürlich in Cocktails.

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