Kostenlose Lieferung ab einem Einkauf von Fr. 300 oder 18 Flaschen, sonst Fr. 15
Nicht mehr lieferbar
Crashsichere Verpackung
100% sichere Bezahlung
Le CAVE's Garantie
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Sie möchten diese Artikelkarte ausdrucken?
Blatt
Technik
Weinbau
Das Anbaugebiet heißt Vigna Campo und befindet sich in Val Canzeria auf 400 m Höhe in der Gemeinde Chiaramonte Gulfi (Ragusa) im Süden Siziliens. Canzeria ist der Name arabischen Ursprungs und bedeutet 'Ort der Wildschweine'. Das Inselklima ist mediterran-gemäßigte und zeichnet sich durch starke Temperaturschwankungen aus. Der Boden ist kalkhaltig und leicht lehmhaltig. Der Weinberg wurde 1999 mit einer Pflanzdichte von 9000 Fuß/ha bepflanzt.
Önologie
Die Mitte September geernteten Trauben werden in Stahltanks und Fässern von 225 bis 500 l zu Wein verarbeitet. Der Ausbau dauert ein Jahr in denselben Behältern. Leichte Schwefelung.
Vorschläge zur Begleitung
Felsenfische in Sauce - Krustentiere - Poularde in Manzanilla-Gelee - Tatar von Felchen aus dem Genfersee.
Meine zuletzt
angesehenen Produkte
Sie haben sich noch keine Produkte angesehen
Vervollständigen Sie Ihr
Bestellung