Definition: Weinlaube

Weinstöcke, die an einer Mauer, einem Spalier oder einem Baum emporranken. Diese Art des Rebbaus ist in Italien und Portugal am häufigsten anzutreffen. Sie fördert die Belüftung der Trauben, beschleunigt deren Reifung und verringert das Krankheitsrisiko. Diese Art des Spalierbaus ist auch bei Weinbergen üblich, die durch hohe Steinmauern voneinander getrennt sind, beispielsweise im Dézaley, wo ideale Bedingungen herrschen, insbesondere für späte und sehr anspruchsvolle rote Rebsorten (z. B. Syrah). Sie profitieren so von einer privilegierten Lage mit viel Wärme und Windschutz.