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Definition: Spezial (Bier)
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Spezial (Bier)
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In Frankreich verwendete administrative Bezeichnung für jedes Bier mit einem Alkoholgehalt von mehr als 5 %. Bier mit geringem Alkoholgehalt wird bei 7 °C serviert, während Bier mit hohem Alkoholgehalt bei 10 bis 12 °C serviert wird.
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