Definition: Sortiertabelle

Erste Arbeit nach der Weinlese. Dabei werden die Trauben auf ein mechanisch angetriebenes Sortierband gelegt. Die Mitarbeiter stehen zu beiden Seiten des Bandes, um alle unerwünschten Partikel, Fäulnis, Blätter usw. zu entfernen. Es gibt einfache Modelle und Modelle mit Vibration.