Definition: Sammeltisch

Vorrichtung am Ende einer Abfüllanlage. Auf diesem Tisch können die frisch verschlossenen Flaschen einige Minuten lang senkrecht stehen bleiben. So kann der Korken wieder seine ursprüngliche Größe annehmen, ohne dass der Druck einer liegenden Flasche auf ihn wirkt. Dieser Vorgang verringert das Risiko von Tropfenbildung.