Definition: Saint Marcel

Hier dreht sich alles um Saint Marcel, zu Ehren des ersten Märtyrerpapstes Marcel, der am 16. Januar gefeiert wird. Die lokale Religionsgeschichte zeigt uns in der Kirche Saint-Marcel die Reliquien des Heiligen Marcel, der auf dem Gebiet von Châlon-sur-Marne getötet wurde. Die Anwesenheit von Weinreben zeugt von den religiösen Ursprüngen dieses Dorfes, wie der Name „La Vignasse” (die Weinrebe) eines der Stadtviertel belegt.

Die lokalen Winzer schlossen sich in der Winzergenossenschaft Saint-Marcel-de-Careiret zusammen und gründeten 1928 die Cave des Vignerons de Saint-Marcel-de-Careiret, die nicht weniger als hundert Mitglieder und eine Fläche von etwa 250 ha umfasst. Sie produzieren den klassischen Rotwein der Côtes-du-Rhône, der den täglichen Tisch bereichert.
Wussten Sie, dass man den Heiligen Marcel anruft, um eine Frau zur Heirat zu bewegen? Sind es in diesem Fall Thymian, Lorbeer, Olivenbaum oder vielleicht Mandelbaum oder Feigenbaum, all diese Pflanzen, die den Heiligen Marcel angerufen haben, um die Dame La Vigne zu heiraten?