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Definition: Indien

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Der Weinbau erlebt heute in bestimmten Gebieten eine Renaissance, insbesondere in Maharashtra, in Narayanganj, 150 Kilometer östlich von Bombay. Dort werden Weißweine aus Chardonnay und Ugni Blanc hergestellt, die insbesondere zur Herstellung eines Schaumweins verwendet werden: der Omar Khayyam, zu Ehren des Dichters.