Gouleyant

Se dit d'un vin jeune à consommer sur son fruit, agréable, frais et léger, qui se boit facilement. Synonyme de coulant.

L'origine du mot nous vient du franco-provençal et de la Suisse par le mot « goule », lequel, au début du XIX^e siècle s'est transformé en « gueule ». Dans sa famille, on retrouve les mots « goulée et goulot ».