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In der Schweiz haben wir oft die unangenehme Angewohnheit, Ausdrücke wie „Prost!“, „Auf dich!“, „Auf dich!“ oder „Tschin-Tschin!“ mehrmals zu verwenden, bei jedem neuen Wein, während des Essens. Das ist ein Fehler, den man nicht begehen sollte. „Prost!“ wünscht man sich unter Gästen nur einmal, zum Beispiel beim Aperitif, und wiederholt es nicht mehr zu Beginn des Essens.
„Auf deine Gesundheit“ und, wegen der schönen Klangfülle, „Auf deine Gesundheit, Étienne, wir duzen uns“, man umarmt sich und die Feier beginnt – das sind bekannte Waadtländer Redewendungen!