Definition: Gesellschaft Schweizerischer Weinbaubetriebe (SEVS)

Die 1943 gegründete Société des encaveurs de vins suisses (SEVS) vereint natürliche und juristische Personen, die mit Schweizer Weinen handeln oder diese keltern und die für den Weinhandel vorgeschriebene Erklärung abgegeben haben. Die SEVS zählt heute 98 Mitglieder aus allen Weinbauregionen. Ihre Ziele sind die Wahrung der wirtschaftlichen und beruflichen Interessen ihrer Mitglieder, die Förderung des Berufsstands und der für ihn nützlichen wirtschaftlichen Aktivitäten sowie die Pflege der Beziehungen zwischen ihren Mitgliedern und verschiedenen ähnlichen Vereinigungen sowie zu den kantonalen und eidgenössischen Behörden. Sie hat außerdem die Aufgabe, Lösungen für alle Probleme im Zusammenhang mit der Lagerung und dem Absatz von Schweizer Weinen zu untersuchen und vorzuschlagen. Schliesslich informiert die SEVS ihre Mitglieder und setzt geeignete Massnahmen um, um das höchste Niveau des Berufsstandes zu gewährleisten.