Fruitière

Terme désignant une coopérative dans le Jura français. 

La première fruitière a été créée dans le Jura en 1906. Comme pour le fromage, on y récoltait tous les fruits de la terre, dans une coopérative regroupant plusieurs agriculteurs, dont des vignerons. 

Aujourd'hui, les cinq coopératives viticoles jurassiennes se dénomment fruitières.