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Benjamin Franklin, amerikanischer Physiker, Publizist und Politiker, Erfinder des Blitzableiters, war auch ein großer Liebhaber französischer Weine. Er drückte seine Bewunderung für die Weisheit des Schöpfers aus, der den Ellbogen in perfekter Entfernung zwischen Schulter und Hand platziert hatte, damit das Glas so genau zum Mund gelangt.
Der Ausdruck „lever le coude” (den Ellbogen heben) wird für jemanden verwendet, der übermäßig viel trinkt.