Definition: Diamant (das Verfahren)

Dieses Verfahren der Extraktion mit überkritischem CO2 wurde ab 1997 in Zusammenarbeit mit dem Labor für überkritische Fluide und Membranen der CEA entwickelt. Das Prinzip besteht darin, potenziell kontaminierende Moleküle im Korken selektiv zu extrahieren, indem CO2 in überkritischer Phase verwendet wird (ein flüssiger Zustand zwischen Flüssigkeit und Gas, mit der Durchdringungskraft eines Gases und der Extraktionskraft einer Flüssigkeit). Überkritisches CO2 ermöglicht die Solubilisierung der meisten organischen Verbindungen mit niedrigem Molekulargewicht. Dies macht es besonders interessant für „unerwünschte” organische Moleküle wie Chlorphenole und Chloroanisole – insbesondere 2,4,6-Trichloranisol.