Definition: capite

Zu einer Zeit, als Winzer sich noch zu Fuß fortbewegten, spielten die Capites eine wichtige Rolle im Weinbau. Denn meistens gingen die Menschen für einen ganzen Tag zur Arbeit in die Weinberge. Sie nahmen daher Proviant mit und konnten sich zum Essen in ihren Capites unterstellen, um sich vor großer Hitze, starkem Regen oder großer Kälte zu schützen.

Diese Zeiten sind seit dem Bau von Straßen in den Weinbergen und dem Aufkommen motorisierter Transportmittel vorbei. Dennoch sind diese kleinen Weinberghäuschen mit ihrem traditionellen Stil nicht verschwunden. Ihre typische Architektur wertet die Weinberge auf und bietet den Winzern noch immer einen willkommenen Schutz, einen Ort der Ruhe und der Geselligkeit.