Definition: Bordeauxbrühe

Von Millardet und Gayon entwickeltes Produkt zur vorbeugenden Bekämpfung von Mehltau im Weinbau auf der Basis von mit Löschkalk neutralisiertem Kupfersulfat. Es handelt sich um eines der ersten und wirksamsten Mittel zur Bekämpfung dieser gefürchteten Pilzkrankheit im Weinbau, das vor allem im ökologischen Anbau nach wie vor verwendet wird. Siehe Sulfatierung.