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Cavesa
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bio

Châteauneuf-du-Pape rouge, Pierre André (magnum) - 2019

  • Quelle: Côtes du Rhône Süd
  • Bezeichnung: Châteauneuf-du-Pape
  • Weingut: Pierre André
  • Rebsorte(n): 80% grenache, 10% syrah, 8% mourvèdre, 2% cinsault, counoise, vaccarèse et muscardin en complantation.
  • Bereitschaftsdienst: 40 jahre
  • Alkoholgehalt: 14.5%
Pierre André war der Vorläufer des biologischen Weinbaus in Châteauneuf. Seine Tochter Jacqueline leitet heute das Weingut und führt sein Werk weiter. Die Trauben der uralten Rebstöcke werden mittels Ganztraubenmaischung in grossen Behältern vinifiziert. Das Resultat ist ein berührender, emotionaler Wein mit Noten von Schokolade, Kirschen und Gewürzen in der Nase. Im Gaumen ist er dicht, charmant und geprägt von der aussergewöhnlichen Rasse dieses Jahrgangs. Ein grosser Wein!
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