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Valais, Clos de Tsampéhro blanc - 2012
- Provenance: Valais
- Appellation: Valais
- Domaine: Clos de Tsampéhro
- Cépage(s): Savagnin, Rèze (et Completer à partir du millésime 2013).
- Temps de garde: 15 ans
- Degré d'alcool: 13.8%
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44,00 CHF
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Fiche
Technique
Oenologie
Rendement viticoles de 600 à 700 g/m2, vendange foulée, partiellement égrappée, pressurage et débourbage. Entonnage en fût de 226 l pour la F.A. Soutirage. Elevage de 15 à 18 mois sous bois.
Géographie liquide
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