Voici notre Classement des Bordeaux 2018 après une dizaine de jours passés à déguster à Bordeaux en avril. Dans le numéro 60 de Vinifera ...
Viticulture
Elevage 100% en fût neuf. Le vignoble est situé sur la première ligne de côte de l'appellation : la partie située en bas de côte fait l'objet d'une vinification et d'un élevage séparés et est mise en bouteilles sous le nom de Domaine de Cambes.
Commentaires de dégustation
Nez très frais, mentholé, sur la cerise, le créosote. Attaque large. Texture enveloppante. Le volume de bouche est impressionnant. Finale expansive, un peu baroque, dans le style habituel du vin. Excellent !Commentaires
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