Free delivery from Fr. 300 of purchase or 18 bottles, otherwise Fr. 15

Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis

Pinot noir Enfer de la Passion, Histoire d'Enfer - 2012

Technical sheet >
52,00 CHF
hors-stock

Out of stock

> Contact us
packaging

Anti-crash packaging

> Shipping & collection options
payment

100% secure payment

> Payment options
contact

Le CAVE's warranty

> Our commitments
contact

Any questions about this product?

> Contact us
print

You want to print this article card?

> Download / Print
grap_mouse
technical_sheets

Sheet

Technique

Viticulture

Parcelle unique située à Corin et plantée en 1981. Issu d’un rendement moyen de 450 grammes/par pied (soit au m2).

Oenology

Macération à froid de 8-10 jours et cuvaison pendant dix jours raisins entiers avec les rafles. Elevage en fût merrain à grains fins du Centre de la France dont 100% de fût neuf, pendant 12 mois. Mise en bouteille après 14 mois sans collage, avec une filtration très légère et en suivant le calendrier lunaire afin de respecter les qualités organoleptiques du vin.

Domain

Discover the essentials of the Histoire d'Enfer estate on Cavesa.ch. Our collection of Domaine Histoire d'Enfer products will transport you to exquisite flavours. Explore our meticulous selection and find the wines that embody the excellence of the Histoire d'Enfer estate.

domain_wines

The wines of

Domain

domain

My Recently

viewed products

You have not viewed any products yet

complete_order

Complete your

Order